Крупы и каши — это важная часть здорового питания. Одна из таких круп — перловка. Перловая каша — это блюдо, которое готовят из перловой крупы. Она содержит множество полезных веществ, которые могут помочь в поддержании здоровья. В этой статье мы рассмотрим, насколько полезна перловка для организма.
Перловая каша содержит много клетчатки, которая помогает в нормальном функционировании кишечника. Клетчатка не переваривается пищеварительными ферментами, но оказывается очень полезной для кишечника, выполняя свойство «топлива» в формировании полезной микрофлоры толстого кишечника. Каша очищает кишечник от токсинов и шлаков, помогает быстрому выведению каловых масс. Качественно очищая стенки кишечника, препятствует запорам. Все эти свойства дают возможность данному продукту выступать в качестве профилактического средства против рака толстого кишечника .
Перловая каша также может помочь в похудении. Крупа практически не содержит калорий, а содержащиеся в ней аминокислоты помогут привести вес тела в должное состояние. Многие монодиеты включают кашу в свой состав, сочетая ее с другими низкокалорийными продуктами. Употребление перловки поможет быстро насытить организм при этом, не отягощая его лишними калориями. Сладкоежкам рекомендуется добавлять в блюда фрукты, или немного меда .
Перловая каша также содержит витамины группы В, никотиновую кислоту, витамины D и А, незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Витамины группы В помогают укрепить нервную систему, обеспечивают чистую кожу и красивые волосы. Витамин Д укрепляет кости и зубы. Никотиновая кислота помогает в работе сердца. Микроэлементы помогают в работе дыхательной системы .
Таким образом, перловая каша — это продукт, который содержит множество полезных веществ. Она может помочь в нормальном функционировании кишечника, помочь в похудении, а также содержит витамины группы В, никотиновую кислоту, витамины D и А, незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Перловая каша — это отличный выбор для тех, кто хочет поддерживать свое здоровье .
Полезна ли перловка
